Daube méridionale
Nb de personnes :
6
Catégorie :
Boeuf - Temps :
Plus d'une heure
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 3 h au minimum
Difficulté : Moyenne - Budget :
Moyen
Les recettes de la catégorie Boeuf
Entrecôte a la moutarde
Nb de personnes : 4
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 5 minutes 30 minutes d'avance Cuisson: 15 à 20 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nb de personnes : 4
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 5 minutes 30 minutes d'avance Cuisson: 15 à 20 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Entrecôte grillée
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Moins de 15 min.
Préparation : 5 mn Cuisson : selon votre goût
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Moins de 15 min.
Préparation : 5 mn Cuisson : selon votre goût
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Entrecôtes bordelaise
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Entrecôtes marinées
Nb de personnes : 4
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nb de personnes : 4
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Escalope géante farcie
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 45 à 50 minutes Cuisson 1 heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 45 à 50 minutes Cuisson 1 heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Estouffade de boeuf
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures 30 à 4 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures 30 à 4 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Filet de boeuf en croûte
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 heure Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 heure Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Fondue Bourguignonne
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Gigot farci à l'ail
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 20 mn Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 20 mn Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Gigot grillé
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 15 et 30 min.
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 à 12 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 15 et 30 min.
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 à 12 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Goulasch (Slovaquie)
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h 45 à 2 heures
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h 45 à 2 heures
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Grillades à l'eau
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 10 minutes 2 heures d'avance Cuisson: 3 à 10 mn à votre gré
Difficulté : Facile - Budget : Cher
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 10 minutes 2 heures d'avance Cuisson: 3 à 10 mn à votre gré
Difficulté : Facile - Budget : Cher
Onglet aux échalotes
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 15 et 30 min.
Préparation : 20 mn Cuisson : 5 à 8 mn
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 15 et 30 min.
Préparation : 20 mn Cuisson : 5 à 8 mn
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Pâtissons à la viande
Nb de personnes : 4
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nb de personnes : 4
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
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Dimanche 01 Août 2010
Saint Alphonse
Demain : Saint Julien Eymard
Les recettes de cuisine
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