Délicieux poulet au barbecue
Cette recette n'a pas encore
de photo. Pourquoi ne pas nous
en envoyer une ?
Ingrédients :
Imprimer la recette |
Ajouter à mon carnet |
Voir les commentaires
Ajouter un commentaire |
Envoyer à un ami |
Le convertisseur
Météo gratuite à 7 jours sur Meteosun.com
Retrouvez votre météo en France, Belgique, Canada, Algérie, Maroc, Tunisie ou Suisse sur MeteoSun.com
Préparation :
Préchauffer le barbecue à feu moyen.Bin mélanger la suace soja, le ketchup, le sirop d'érable et la sauce Tabasco dans un bol. Ajouter le jus de citron et l'ail. Saler, poivrer. Bien mélanger et mettre de côté.
Placer le poulet dans un plat à rôtir ou une grande assiette. Badigeonner généreusement d'huile. Saler, poivrer.
Poser le poulet sur la grille du barbecue; couvrir et cuire 3 minutes.
Badigeonner fréquemment le poulet de marinade et le retourner. Faire cuire, sans couvrir, pendant 2 minutes.
Badigeonner de nouveau; couvrir partiellement et continuer la cuisson 3 minutes.
Placer les morceaux de poulet sur la grille supérieure; couvrir et faire cuire 7 minutes.
Ouvrir le barbecue et continuer la cuisson de 20 à 25 minutes ou selon la grosseur des morceaux. Badigeonner fréquemment.
Note : la chair blanche cuira plus rapidement que la chair brune.
Si désiré, servir avec une sauce aigre-douce.
Pour cette recette, le Cuisinier fait confiance à iBoucherie.fr
» iBoucherie, votre boucherie sur internet
» iBoucherie, votre boucherie sur internet
Les gourmands qui ont apprécié la recette Délicieux poulet au barbecue ont également aimé les recettes de la catégorie Volailles.