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Verrines Magret de Canard / Pommes / Chèvre

La recette Verrines Magret de Canard / Pommes / Chèvre
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Nb de personnes : 6

Catégorie : Verrines salées

Temps : Entre 15 et 30 min.

Note moyenne :

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Recette envoyée par :

titia

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Ingrédients :

150 gr de magret de canard fumé
100 gr de chèvre frais (Billy)
10 cl de crème fraîche liquide
2 pommes vertes Granny Smith
poivre
beurre

Préparation :

Mélanger le chèvre frais avec la crème fraiche liquide et le poivre.
Eplucher les pommes, les faire revenir à la poele dans le beurre quelques minutes.
Dans les verrines, disposer une couche de pommes cuites, la préparation au fromage frais et les magrets de canard dégraissés et coupés en morceaux.

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1 commentaire sur cette recette :

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Commentaire de jaimemanger (invité) le 11/03/2010 sur la recette Verrines Magret de Canard / Pommes / Chèvre :
C'est très bon ce mélange de pommes Granny Smith au goût accidulé avec le fumé du magret. J'ai déjà inaugurée cette recette sans avoir connu la vôtre qui est la même.(Je retire aussi le gras du magret qui entoure la peau)

Note donnée :