Sorbet aux fraises

Préparation :

Laver et mixer les fraises.
Dissoudre le sucre dans un peu d'eau dans un grand plat.
Ajouter les fraises mixées et le sucre vanillé et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Verser cette préparation dans un plat métallique et le placer pendant minimum 2 heures au congélateur, en remuant de temps en temps avec une fourchette.

Servir bien glacé.

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