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Verrine mousse de concombre à la menthe
La recette Verrine mousse de concombre à la menthe
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Ingrédients :
- 2 concombres
- 20 cl de crème fraîche entière
- 1 grosse poignée de menthe
Préparation :
Dans le bol du robot hacher les concombres épluchés avec la menthe.Monter la crème en chantilly, saler poivrer,
Mélanger avec les concombre et la menthe.
Verser dans de jolies verrines.
Décorer de feuilles de menthe.
Servir très frais, accompagnés de gressini.
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3 commentaires sur cette recette :
ça semble assez simple à faire et ça doit être frais. je vais l'essayer
Cà semble très diététique, je ne l'ai pas encore fais, mais sûrement bientôt.
c'est très bon et agréable en bouche j'en ai jamais mangé associé à la crème fraiche j'ai gouté le mélange yagourt nature ou avec du petit lait cette mixture est plus légère ça tombe bien c'est la saison je préparerai cette recette merci