Tarte chocolat bananes

Préparation :

Étaler la pâte brisée sur un plat à tarte et la faire cuire à blanc (avec des haricots secs pour éviter qu'elle monte) au four pendant 20 min à 180°C.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et ajouter la crème liquide.

Couper les bananes en rondelles et les étaler au fond de la tarte. Réserver 5 rondelles.

Recouvrir le tout avec la ganache et décorer avec les rondelles de bananes restantes.

Placer au frigo. Sortir la tarte 5 minutes avant de servir.



On peut parsemer la tarte de noix de coco râpée.

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