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Tarte Coco-Choco

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Nb de personnes : 8

Catégorie : Tartes

Temps : Entre 15 et 30 min.

Recette envoyée par :

le cuisinier

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Ingrédients :

1 pâte brisée
150 gr de beurre
150 gr de sucre en poudre
150 gr de noix de coco râpée
200 gr de chocolat noir pâtissier
10 cl de crème fraîche

Préparation :

Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte fariné.

Faire fondre le beurre et le mélanger à la noix de coco râpée, les oeufs et le sucre en poudre.

Verser le mélange sur le fond de tarte.
Faire cuire 20 minutes à 180°C.

Pendant la cuisson, faire fondre le chocolat et la crème fraîche. Le mélange doit être lisse mais pas trop liquide.

Sortir la tarte du four et verser le chocolat fondu encore chaud.
Attendre quelques minutes que le chocolat refroidisse un peu.