Evénement : Noël en Alsace
S'il est bien une région en France qui met tout en oeuvre pour fêter Noël, il s'agit bien de l'Alsace.
Entre ses spécialités, ses animations, et toutes ses traditions, cette région a tout pour bien fêter Noël.
Le-Cuisinier vous propose un aperçu de ce qui fait de cette région une très bonne destination pour passer les fêtes.
Vous pouvez voir notre diaporama Noël en Alsace en cliquant ici.
- Les marchés de Noël
Les marchés de Noël sont une des principales attractions se déroulant en décembre en Alsace. Appelés autrefois, "Marchés de Saint Nicolas", on retrouve leur traces jusqu'en 1434. Le marché de Noël de Strasbourg est, quand à lui, né en 1570.
Sur ces marchés, on trouve tout ce qui peut caractériser Noël dans de petits châlets accueillants : décorations, produits régionaux ou artisanaux, petits cadeaux, sans oublier le traditionnel vin chaud, et les gâteaux sentant la canelle.
- Les illuminations
Durant tout le mois de décembre, toute l'Alsace se décore pour mieux fêter Noël. Tout le monde participe à cet effort, que ce soit les villes avec les grandes décorations dans les rues, ou les habitants qui redécorent leur maison. Ne vous étonnez pas si vous rencontrez des Pères Noël suspendus aux façades des habitations, des cerfs ou encore d'autres traineaux miniatures.
- Les recettes alsaciennes
L'Alsace est aussi connue pour ses spécialités culinaires durant la période de Noël. Pour vous, Le-Cuisinier a fait une petite sélection, qui vous permettra de vous faire une idée des délices qui vous attendent dans l'Est de la France.
- Bretzel
- Kouglof (Kugelhopf) (2)
- Pain aux fruits secs ou Birewecke
- Berawecka
- Bredele
- Macarons aux amandes
- Sablés à la confiture
- Schwowebredele
- Butterbredele
- Etoiles à la cannelle
Retrouvez d'autres recettes alsaciennes !
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