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Saumon fumé mariné
La recette Saumon fumé mariné
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Ingrédients :
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 échalote
- 1 cuillère à café de piment d'Espelette
- 1 cuillère à café de graines de sésame
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
Préparation Saumon fumé mariné:
Dans une assiette creuse, préparer la marinade en mélangeant l'échalote hachée, le piment d’Espelette, les graines de sésame.
Arroser d’huile d’olive et colza.
Laisser mariner 30 minutes à température ambiante avant de servir accompagner d'une salade de mâche et de toasts de pain grillé.
Arroser d’huile d’olive et colza.
Laisser mariner 30 minutes à température ambiante avant de servir accompagner d'une salade de mâche et de toasts de pain grillé.
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