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Guacamole
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Ingrédients :
- 4 avocats
- 4 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 tomates
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 oignon
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 10 gouttes de tabasco (selon les goûts)
Préparation Guacamole:
Dans un bol, écraser les avocats épluchés et coupés en dés à la fourchette.
Couper la tomate et l’oignon très finement.
Mélanger le tout et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Attention au dosage du tabasco !
Couper la tomate et l’oignon très finement.
Mélanger le tout et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Attention au dosage du tabasco !
2 commentaires sur la recette Guacamole :
quest ce que cest de lespelette