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Salade de courgettes râpées
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Ingrédients :
- 2 courgettes
- 2 yaourts natures bulgares
- le jus d'un citron
- menthe
- coriandre
Préparation Salade de courgettes râpées:
Râper les courgettes sans les éplucher et les faire dégorger 10 à 15 minutes avec un peu de sel fin.
Dans un saladier, mélanger les yaourts et le jus de citron.
Ajouter les herbes ciselées et les courgettes râpées.
Servir frais.
Dans un saladier, mélanger les yaourts et le jus de citron.
Ajouter les herbes ciselées et les courgettes râpées.
Servir frais.
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