Chaussons pommes - kiwis

Éplucher et couper les pommes et les kiwis en morceaux.

Prechauffer le four à 200°C.

Dans une casserole, faire cuire les fruits avec le sucre pour qu'ils soient fondants.

Étaler la pâte et découper 4 cercles dedans.
Déposer une cuillère à soupe de fruit et replier la pâte en deux.
Avec les dents d'une fourchette, souder les bords.
Dorer le chaussons avec le jaune d'oeuf.

Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson en surveillant.


On peut faire des mini chaussons et remplacer les kiwis par des poires, des bananes, un carré de chocolat...