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Crumble aux fruits rouges
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Ingrédients :
Préparation Crumble aux fruits rouges:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les fruits rouges décongelés avec 30 gr de sucre et le tapioca.
Répartir dans 4 verrines allant au four.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec le reste de sucre, la chapelure, la poudre d'amande et la farine.
Travailler la pâte du bout des doigts pour obtenir une consistance sableuse.
Recouvrir les fruits avec cette pâte à curable et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
Servir tiède ou froid avec une boule de glace vanille ou de la crème fraîche.
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