Cake Knackis - Vache qui rit

Préchauffer le four à 210°C.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique avec les oeufs.
Ajouter le lait, l'huile et la moutarde et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Ajouter les portions de fromage et les saucisses coupées en rondelles.
Saler et poivrer.

Verser la pâte dans un moule à cake, beurré et fariné si besoin.
Cuire 40 à 45 minutes au four, en surveillant la cuisson.