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Flan pâtissier aux fruits

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Tartes

Temps : Entre 30 min et 1 h

Recette envoyée par :

lacuisinierepasnette

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Ingrédients :

1 pâte brisée
4 oeufs
1 litre de lait
150 g de sucre poudre
90 g de Maïzena
1 sachet de sucre vanillé
1 boîte de fruits au sirop (pêches ou abricots)

Préparation :

Faire chauffer le lait avec les sucres.
Mélanger la maïzena avec les oeufs
Ajouter au lait chaud et laisser bouillir 3 minutes en remuant
Etaler la pâte brisée, et mettre dessus la préparation refroidie, disposer les ruits égoutter.
Faire cuire 30 à 45 minutes à 180C°