Les recettes de la catégorie Veau

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Blanquette de veau

Nb de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 heures
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Blanquette de veau à l'ancienne

Nb de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Brochettes

Nb de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Côtes de veau farcies Napoli

Nb de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 45 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Côtes de veau flambées

Nb de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Côtes de veau viennoises

Nb de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 30 minutes Cuisson : 12 à 15 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Escalopes de veau à la crème

Nb de personnes : 4
Catégorie : Veau - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Escalopes de veau à la viennoise

Nb de personnes : 4
Catégorie : Veau - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Escalopes de veau en sauce

Nb de personnes : 4
Catégorie : Veau - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Escalopes panées

Nb de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 20 mn Cuisson : 8 à 12 mn par poêlée
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Escalopes panéesEscalopes panéesEscalopes panéesEscalopes panéesEscalopes panées
Feuilleté de langue de veau à la crème

Nb de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Foie de veau au vin rouge

Nb de personnes : 4
Catégorie : Veau - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Grenadins au poivre vert

Nb de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 20 mn Cuisson : 20 à 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Grenadins au vermouth

Nb de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 à 45 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Longe de veau

Nb de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Entre 15 et 30 min.
Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes par livre
Difficulté : Facile - Budget : Economique

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Mercredi 17 Mars 2010
Saint Patrick
Demain : Saint Cyrille
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