Les recettes de la catégorie Poissons

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Anchois et harengs marinés

Nb de personnes : N/D
Catégorie : Poissons - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Aumônières aux deux saumons

Nb de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Bouchées de saumon croustillant

Nb de personnes : 4
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Brandade de morue

Nb de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 10 minutes Trempage : 12 ou 24 heures Cuisson : 1 h 30
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Brochettes d'espadon

Nb de personnes : 4
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 30mn Cuisson : 15mn
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Cabillaud en papillote

Nb de personnes : 4
Catégorie : Poissons - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Attente : 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Cabillaud Mornay

Nb de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Gratinage : 20 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Cabillaud portugaise

Nb de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Carpaccio de thon sur son lit d'épinards

Nb de personnes : 2
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 15 et 30 min.
Préparation : 20mn Cuisson : pas de cuisson.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Colin au curry

Nb de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Colin en gelée

Nb de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 4 heures d'avance
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Coquilles de poisson

Nb de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Croquettes de poulet au parmesan

Nb de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Croustades de soles

Nb de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Crumble de saumon et fondue de poireaux

Nb de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Crumble de saumon et fondue de poireaux

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Mardi 16 Mars 2010
Sainte Bénédicte
Demain : Saint Patrick
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