Anguilles au vert
Nb de personnes :
6
Catégorie :
Grands plats - Temps :
Entre 30 min et 1 h
Préparation : 30 minutes
Cuisson: 20 à 30 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget :
Moyen
Les recettes de la catégorie Grands plats
Baron de cochon de lait
Nb de personnes : 12
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 heure Précuisson 20 minutes par livre Cuisson au four 1 heure environ
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nb de personnes : 12
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 heure Précuisson 20 minutes par livre Cuisson au four 1 heure environ
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Boeuf bouilli de la Nouvelle-Angleterre
Nb de personnes : 4
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nb de personnes : 4
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Bortsch
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Boudins sautés aux pommes et aux marrons
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Canard rôti aux navets
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation 20 minutes Cuisson 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation 20 minutes Cuisson 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Casserole de boeuf
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Cassoulet
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Cervelle de Canut
Nb de personnes : 4
Catégorie : Grands plats - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nb de personnes : 4
Catégorie : Grands plats - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Choucroute
Nb de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 mn Cuisson 4 à 5 h Attente 12 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Nb de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 mn Cuisson 4 à 5 h Attente 12 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Cigare au chou
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 35 minutes Cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 35 minutes Cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Cocotte de sardines
Nb de personnes : 4
Catégorie : Grands plats - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn
Difficulté : Difficile - Budget : Cher
Nb de personnes : 4
Catégorie : Grands plats - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn
Difficulté : Difficile - Budget : Cher
Confit d'oie à l'auvergnate
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Côtelettes Champvallon
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 30 mn Cuisson :
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 30 mn Cuisson :
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Côtes d'agneau provençale
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 h Cuisson des côtelettes : 7 mn Cuisson des aubergines: 30 mn
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nb de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 h Cuisson des côtelettes : 7 mn Cuisson des aubergines: 30 mn
Difficulté : Facile - Budget : Economique
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Jeudi 18 Mars 2010
Saint Cyrille
Demain : Saint Joseph
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